Notícies

Aquest lloc web està gestionat per una o més empreses propietat d'Informa PLC i tots els drets d'autor són propietat d'aquestes. El domicili social d'Informa PLC és a 5 Howick Place, Londres SW1P 1WG. Registrat a Anglaterra i Gal·les. Número 8860726.
Des del 2005, s'han notificat casos de PPA a 74 països. Alien Clays, gerent de producte de CID Lines, Ecolab, va dir que com que aquesta malaltia viral altament contagiosa i mortal afecta els porcs domèstics i salvatges a tot el món, és important prevenir-la i controlar-la mitjançant la bioseguretat i les bones pràctiques agrícoles. té una importància decisiva.
En la seva presentació "Com es pot controlar i prevenir la pesta porcina africana?" A la fira EuroTier de la setmana passada a Hannover, Alemanya, Claes detalla les tres vies de transmissió de més risc a les granges i per què una higiene adequada és essencial per a les entrades, les eines i els equips. I el transport és fonamental. “En general, el pas de neteja és el pas més important de tot el procés. Si teniu una neteja eficaç, podem eliminar més del 90 per cent dels microbis del medi ambient", va dir Claes. "Després del pas de neteja d'alt rendiment, podem passar al pas òptim de desinfecció, on podem reduir tots els microorganismes en un 99,9 per cent".
Per abordar un problema específic de malaltia, és important triar un producte que funcioni en tot tipus de superfícies i tingui un ampli espectre d'activitat contra bacteris, virus, espores i fongs, diu Clays. També ha de ser fàcil d'utilitzar pels usuaris finals.
"És fantàstic si només utilitzeu un producte per a diferents tipus d'aplicacions, de manera que podeu fer escuma del producte, ruixar el producte, escalfar la boira, refredar la boira, etc.", va dir Claes. "La seguretat també és important perquè quan parlem de productes químics, els netejadors i desinfectants són productes químics i hem de protegir el medi ambient".
Les condicions d'emmagatzematge adequades són essencials per garantir la vida útil del producte. Per a una aplicació precisa, els fabricants han de mantenir sempre la concentració, el temps de contacte, la temperatura i el pH correctes.
L'últim factor per triar un netejador o un desinfectant és l'eficiència, diu Claes, i només s'han d'utilitzar i aplicar desinfectants aprovats.
Per netejar i desinfectar correctament un graner, Claeys recomana començar amb la neteja en sec per eliminar la matèria orgànica del graner. El pas previ a la remullada també pot ser opcional, però no sempre és obligatori. "Depèn de la contaminació ambiental, però pot fer que el procés de neteja i desinfecció sigui més eficient", va dir Clays.
"Veu el que heu fet, així que veus que estàs cobrint totes les diferents parts de l'entorn i això permet temps d'exposició més llargs", va dir Clays. "Si la vostra escuma és de bona qualitat, es manté on l'utilitzeu, de manera que pot funcionar més temps en aquest lloc, com en una paret vertical, i pot funcionar millor".
Un cop transcorregut el temps de contacte, s'ha de rentar amb aigua neta a alta pressió, en cas contrari es tornarà a contaminar l'entorn. El següent pas és deixar-lo assecar.
"Aquest és un tema molt important que de vegades s'oblida al camp, però és molt important si es vol utilitzar la dilució correcta del desinfectant després del fet", va dir Clays. “Així doncs, assegureu-vos que tot estigui sec abans de la desinfecció, i després de la fase d'assecat, passem a la fase de desinfecció, on tornem a utilitzar l'escuma, perquè visualment es veu el que esteu desinfectant, així com un millor temps de contacte i fixació. Centra't en les superfícies".
A més d'implementar un sistema integral, Claeys recomana netejar i desinfectar totes les àrees d'un edifici, inclosos sostres, parets, terres, fontaneria, alimentadors i bevedors.
“En primer lloc, quan un camió arriba a una granja o escorxador, si hi ha problemes especials, definitivament hauries de desinfectar o desinfectar les rodes. aigua i detergent. Neteja. Després ve la neteja principal d'escuma", va dir Kleis. — Un cop transcorregut el temps de contacte, es renta amb aigua a alta pressió. Ho deixem assecar, que sé que a la pràctica és que en la majoria dels casos els camioners no tenen temps d'esperar que s'assequi, però aquesta és la millor opció.
Un cop transcorregut el temps d'assecat, torneu a desinfectar-vos, inclòs tot el que hi ha dins i fora del camió, per obtenir els millors resultats.
"La higiene del saló també és important... assegureu-vos de tocar punts com els pedals, el volant, les escales que porten a la cabina", va dir Claes. "Això és una cosa que també hem de tenir en compte si volem minimitzar el risc de transmissió".
La higiene personal també és un factor important en la higiene del transport, ja que els camioners es desplacen de granja en granja, d'escorxadors, etc.
"Si porten un patogen, també el poden propagar a qualsevol lloc, així que la higiene de mans, la higiene del calçat, el canvi de sabates o sabates si vénen a un esdeveniment també són molt importants", va dir. “Per exemple, quan necessiten carregar animals, disfressar-se és una de les claus. No dic que sigui fàcil de practicar, és molt difícil, però hem de fer el possible".
Quan es tracta de bones pràctiques per netejar i desinfectar vaixells, Kleis posa l'accent en la paraula "tot".
“Perquè hem d'assegurar-nos que tots els vehicles de la granja estiguin nets i desinfectats. No només els camions que entren a la granja, sinó fins i tot els vehicles que s'utilitzen a la pròpia granja, com els tractors", va dir Claes.
A més de netejar i desinfectar tots els vehicles, cal mantenir i rentar totes les parts del vehicle, com ara les rodes. També és important que els fabricants netegin i desinfectin els seus vehicles en totes les condicions, incloses les condicions meteorològiques elevades.
"Com menys gent vingui a la vostra granja, menor serà el risc. Assegureu-vos que teniu zones netes i brutes, instruccions d'higiene clares i que sàpiguen què haurien de fer per minimitzar el risc de transmissió", va dir Kleiss.
Quan es tracta de netejar i desinfectar equips, Clays diu que els procediments han de ser específics per a la granja, cada graner i els diferents tipus d'equips de la granja.
“Si entra un tècnic o proveïdor i té el seu material, pot ser arriscat, així que hem d'assegurar-nos que tenim el material a la pròpia granja. Llavors és millor utilitzar material específic de la granja", va dir Kleiss. "Si teniu diversos graners en un mateix lloc, també és important utilitzar materials específics del graner per assegurar-vos de no propagar la malaltia vosaltres mateixos".
"En cas d'un brot de pesta porcina africana o una altra malaltia, pot ser important desmuntar l'equip i fer una neteja manual", va dir. "Hem de pensar en totes les coses que els patògens poden transmetre".
Tot i que la gent pot pensar en la higiene personal, com la higiene de mans o de sabates, com el protocol més fàcil de seguir a una granja, Kleis va dir que sovint és més difícil del que la gent pensa. Cita un estudi recent sobre la higiene a l'entrada del sector avícola, segons el qual gairebé el 80% de les persones que entren a les granges cometen errors en la higiene de les mans. Hi ha una línia vermella a terra per distingir una línia neta d'una bruta, i l'estudi va comprovar que gairebé el 74% de les persones no van seguir el protocol en creuar la línia vermella sense prendre cap mesura. Fins i tot quan van entrar des del banc, el 24% dels participants de l'estudi van trepitjar el banc i no van seguir els procediments operatius estàndard.
"Com a agricultor, podeu fer els passos correctes i fer tot el possible per assegurar-vos que segueixin les regles, però si no ho comproveu, els errors encara es produiran i hi ha un alt risc d'introduir patògens a la vostra granja". va dir en Claes.
Restringir l'accés a la granja i seguir els procediments d'entrada adequats són clau, però també és important assegurar-se que hi hagi instruccions i fotografies clares perquè tothom qui entri a la granja sàpiga què fer, encara que no parli la llengua local.
"En termes d'higiene d'entrada, assegureu-vos de tenir instruccions clares perquè tothom sàpiga què fer. Pel que fa als materials, crec que el més important són els materials específics, de manera que els materials específics de granja i graner es redueixen al mínim". implementar i difondre tant com sigui possible”. risc", va dir Claes. "Pel que fa al trànsit i la higiene a l'entrada, si voleu evitar la introducció o propagació de malalties a la vostra granja, limiteu al màxim els moviments per la granja".