Notícies

1.Coneixements bàsics de desinfecció

La desinfecció es refereix a l'eliminació o eliminació de microorganismes patògens del medi de transmissió per fer-lo lliure de contaminació.No vol dir matar tots els microorganismes, incloses les espores.Els mètodes de desinfecció utilitzats habitualment inclouen la desinfecció en calent i la desinfecció en fred.Actualment, els mètodes més utilitzats per als productes carnis són: hipoclorit de sodi i desinfecció en fred amb alcohol.

2.Configuració i manteniment d'instal·lacions sanitàries:

1) El taller ha d'estar equipat amb instal·lacions sanitàries suficients segons el nombre de personal a cada lloc.Cada persona hauria de tenirun armari de sabates i un armari.El nombre de lavabos, dutxes, lavabos, piscines de desinfecció, etc. ha de garantir que els empleats puguin actuar d'acord amb les normes.El nombre i el rendiment dels generadors d'ozó han de complir els requisits de les normes de desinfecció de l'espai.Quan les instal·lacions sanitàries estiguin malmeses, s'han de reparar a temps i s'ha d'assignar una persona dedicada per revisar-les en cada torn.

2) Els lavabos i les dutxes s'han de desinfectar amb una solució d'hipoclorit de sodi de 150-200 ppm una vegada per torn;el vestidor s'ha de mantenir net i sec;Les sabates de goma s'han de raspallar i desinfectar un cop al dia.

3) Dutxa d'aire i desinfecció dels peus:

El personal que entra al taller ha d'entrarbany amb dutxa d'aire.Cada grup no hauria de tenir massa gent.Durant el procés de dutxa d'aire, el cos s'ha de girar per assegurar-se que totes les parts es dutxan uniformement.El temps de dutxa d'aire no ha de ser inferior a 30 segons.El personal dels processos a baixa temperatura i el personal de les zones de producció d'alta temperatura ha d'estar dempeus en entrar al taller.Desinfecció escalonada (remull en una solució d'hipoclorit de sodi de 150-200 ppm).

Bomeida Company us pot proporcionarequip de desinfecció únic, que pot realitzar el rentat de mans, l'assecat a l'aire i la desinfecció;Neteja de sola de botes i part superior, desinfecció de soles de botes i sistemes de control d'accés.El control d'accés s'obrirà només un cop hagin finalitzat totes les funcions, garantint al màxim la salut i la seguretat del personal.