Notícies

Benvingut a Thomas Insights: publiquem les últimes notícies i estadístiques diàriament per mantenir els nostres lectors al dia del que està passant al sector. Registra't aquí per rebre les notícies més destacades del dia directament a la teva safata d'entrada.
La indústria d'alimentació i begudes està creixent de manera exponencial. La indústria alimentària ha vist una afluència de tecnologia durant les últimes dècades i les empreses estan experimentant amb estratègies noves i innovadores per millorar la rendibilitat.
La indústria alimentària optimitza el procés de producció d'aliments als Estats Units. Actualment, les empreses s'estan centrant en millorar la productivitat, minimitzar la mà d'obra o la mà d'obra, reduir el temps d'inactivitat, respondre a les interrupcions de la cadena de subministrament, mantenir el sanejament i la neteja i millorar la qualitat dels aliments. producte. D'acord amb les tendències actuals, les empreses manufactureres es concentren en el desenvolupament i la producció de màquines eficients i econòmiques.
L'augment dels costos de producció, la inflació i els problemes de la cadena de subministrament obliguen les empreses a intentar reduir els costos de producció en totes les indústries. De la mateixa manera, les empreses d'aliments i begudes estan prenent mesures dràstiques per estalviar diners sense interrompre el procés de fabricació.
Els fabricants contractats de la indústria alimentària i de begudes es multipliquen. Els socis o els fabricants contractats poden reduir els costos administratius, garantir la coherència i millorar la rendibilitat de les organitzacions d'aliments i begudes. Les empreses proporcionen receptes i recomanacions, i els fabricants contractats produeixen productes d'acord amb aquestes recomanacions.
Les empreses han d'improvisar i innovar constantment per millorar els seus productes i processos. Les empreses d'alimentació i begudes estan treballant actualment per racionalitzar les seves operacions per reduir els temps de resposta. Els fabricants estan implementant estratègies per millorar els processos a nivell d'eficiència i fiabilitat.
Es preveu que el mercat global d'equips de processament d'aliments creixi a un CAGR del 6,1% entre el 2021 i el 2028. Tot i que COVID-19 ha afectat el mercat de maquinària d'aliments i el seu creixement previst el 2021, hi haurà un nou creixement de la demanda de productes alimentaris processats a 2022 i ara s'espera que la indústria continuï amb el seu fort creixement.
Durant els últims anys, el mercat d'equips de processament d'aliments ha estat testimoni d'avenços i innovacions tecnològiques. Amb instal·lacions eficients de processament d'aliments, l'empresa produeix aliments processats preparats per al mercat. Altres tendències importants inclouen l'automatització, el temps mínim de processament i el control de qualitat a la indústria alimentària.
A escala mundial, la regió Àsia-Pacífic experimentarà el creixement més gran a causa d'una població creixent i l'augment de la demanda. Països com l'Índia, la Xina, el Japó, Austràlia, Nova Zelanda i Indonèsia han experimentat un creixement ràpid.
La competència a la indústria alimentària ha augmentat exponencialment. La majoria dels fabricants competeixen entre ells pel que fa a tipus de màquines, mides, característiques i tecnologia.
Les innovacions tecnològiques redueixen els costos alhora que augmenten la velocitat i l'eficiència de la producció. Les tendències en equips de cuina professionals inclouen l'ús de tecnologia de pantalla tàctil, electrodomèstics segurs i compactes, electrodomèstics amb Bluetooth i equips de cuina pràctics. S'espera que les vendes d'equips de càtering creixin més d'un 5,3% del 2022 al 2029 i arribin a gairebé 62 milions de dòlars el 2029.
La tecnologia tàctil o les pantalles d'alta gamma fan que els botons i els botons quedin obsolets. Els aparells de cuina comercials estan equipats amb unitats de pantalla tàctil avançada d'alta qualitat que poden funcionar en ambients humits i calents. Els cuiners i el personal també poden utilitzar aquestes pantalles amb les mans mullades.
L'automatització augmenta l'eficiència i la productivitat. L'automatització també ha reduït significativament els costos laborals i ara fins i tot els equips moderns de processament d'aliments es poden controlar de forma remota. En alguns casos, el manteniment de les màquines també es pot fer de forma remota. Això redueix significativament el nombre d'accidents i augmenta les normes de seguretat.
Les cuines comercials modernes estan dissenyades per a un estalvi d'espai òptim. Les cuines i els menjadors moderns tenen espai de treball limitat. Per satisfer aquestes necessitats dels clients, els fabricants estan desenvolupant aparells de refrigeració i cuina compactes.
La tecnologia Bluetooth permet a l'usuari final fer un seguiment de les estadístiques importants com ara la temperatura, la humitat, el temps de cocció, la potència i les receptes preestablertes. Gràcies a la tecnologia Bluetooth, els usuaris també poden evitar activitats físiques.
Els equips de cuina econòmics milloren l'eficiència i redueixen els costos. Aquests pràctics i senzills aparells de cuina estan dissenyats per a un fàcil funcionament.
La tendència del mercat de maquinària alimentària és positiva a causa del canvi en diversos factors de control. Els avenços tecnològics com l'automatització, la tecnologia Bluetooth i la tecnologia de pantalla tàctil han augmentat l'eficiència. Hem pres mesures per racionalitzar el nostre procés de fabricació, donant lloc a terminis de lliurament més ràpids.
Copyright © 2023 Thomas Publishing. Tots els drets reservats. Consulteu els Termes i condicions, la Declaració de privadesa i l'avís de no seguiment de Califòrnia. El lloc es va modificar per última vegada el 27 de juny de 2023. Thomas Register® i Thomas Regional® formen part de Thomasnet.com. Thomasnet és una marca comercial registrada de Thomas Publishing.