1. Posar en quarantena abans d'entrar a l'escorxador
Quarantena abansmatança de porcsés molt necessari, abans que els porcs entrin a l'escorxador, cal dominar el procés de quarantena i estandarditzar la implementació en el treball real. Després de transportar els porcs al lloc de matança, s'han d'inspeccionar estrictament els certificats pertinents dels porcs, inclosa la quarantena d'origen, la quarantena de transport, etc., i després s'ha d'inspeccionar la font dels porcs per garantir l'estandardització i l'eficàcia de la inspecció. . Després de determinar l'origen dels porcs vius, reviseu el seu període específic d'immunització i comproveu el seu estat de salut. S'examina acuradament el comportament dels porcs vius que entren al lloc de matança, inclòs el comportament dinàmic i el comportament estàtic. En les condicions especials de les malalties epidèmiques porcines, els porcs per ser ingressats a l'escorxador han de disposar d'un certificat de zona no infectada, que és una manera necessària per prevenir eficaçment les epidèmies porcines. En el procés de quarantena abans d'entrar a l'escorxador, cal comprovar amb precisió el nombre de porcs vius i fer un inventari la primera vegada que es troben anormalitats, per entendre la situació específica del transport del porc i comprendre la salut. l'estat dels porcs existents mitjançant una inspecció integral, per tal de garantir l'eficàcia de la quarantena prèvia a la matança.
2. Inspecció abans de la matança
Abans de sacrificar els porcs, s'ha de garantir l'estandardització i l'eficàcia de la inspecció de porcs mitjançant una inspecció individual i una inspecció de mostres. Abans de la matança, els porcs nous s'han d'aïllar per a l'observació i la inspecció exhaustiva i no han d'entrar al procés de sacrifici a cegues. En el procés d'inspecció individual de porcs vius, l'examen físic es realitza tocant, veient, escoltant i altres mètodes de diagnòstic per conèixer l'estat de salut dels porcs vius, i es realitza una inspecció d'aïllament si és necessari per confirmar que la inspecció està qualificada abans. se'ls permet entrar als corrals de l'escorxador. Abans de la matança dels porcs, hem d'implementar la inspecció de mostres amb els porcs qualificats com a objecte d'examen físic, comprendre l'interval de temps d'inspecció, realitzar inspeccions periòdiques, observar de prop la dinàmica dels porcs, inclosa la dieta, l'exercici, etc., una vegada que les condicions anormals dels porcs s'han d'aïllar de manera oportuna, i la mucosa visual, la mucosa oral, la femta, etc. com a objecte d'inspecció, i realitzar una inspecció exhaustiva i detallada dels porcs aïllats.
3.Reinspecció abans de la matança
Feu un bon treball de reinspecció abans de la matança de porcs, principalment mitjançant la reinspecció per determinar l'estat de salut del ramat, que és una part important del procés de matança i quarantena de porcs, per tal de garantir l'eficàcia de la reinspecció. -La inspecció dels porcs abans de la matança, s'ha de combinar amb les condicions específiques dels porcs, sobre la base d'una inspecció integral de la implementació individual del porc individual centrada en la inspecció, per garantir que els porcs estan qualificats per a la quarantena del porcs abans de la matança i promoure que els porcs entrin a l'etapa de matança sense problemes. La reinspecció dels porcs abans de la matança es refereix principalment a la temperatura corporal dels porcs, mitjançant el control de la temperatura corporal de nou, és fàcil comprendre la situació específica dels porcs abans de la matança i, a continuació, prendre mesures efectives. A causa de l'enllaç de transport afectarà l'estat fisiològic dels porcs fins a cert punt, quan els porcs apareixen una reacció d'estrès, s'ha de combinar amb els símptomes específics dels porcs per dur a terme una anàlisi exhaustiva de la matança d'emergència dels porcs per fer front a la Implementació d'una quarantena integral, i basada en la quarantena dels porcs després de la matança de porcs segellat amb el segell adequat, per tal de demostrar que la salut dels porcs, i un tractament inofensiu si és necessari, per evitar el creixement o la propagació de bacteris.
La reinspecció dels porcs abans de la matança és una mena de treball d'especialització, que es reflecteix principalment en la quarantena grupal i la quarantena individual, la quarantena grupal pren els porcs com a objecte i determina l'estat de salut dels porcs observant la dinàmica específica de els porcs, i els índexs comuns inclouen dieta, aigua potable, vòmits, xiscles, etc. L'observació de l'activitat dels porcs es realitza per la via d'expulsió per observar si hi ha el problema de deixar caure el sol en els porcs i el anormalitat de l'excreció, etc., que pot garantir l'eficàcia de la quarantena grupal abans de la matança dels porcs. L'eficàcia i fiabilitat de la quarantena grupal abans de la matança. Quan s'implementa la quarantena individual abans de la matança del porc, es tracta principalment de comprovar el porc individual mitjançant diversos mètodes de diagnòstic, prenent pelatge, aparença, secreció, excreció, batecs cardíacs, superfície corporal, etc. com els punts principals de la quarantena. Si hi ha secreció purulenta, diarrea o sang a les femtes, es pot jutjar que el porc individual està infectat amb una determinada malaltia. Si hi ha batecs cardíacs anormals, peristaltisme gastrointestinal anormal, nòduls als ganglis limfàtics, pell inflamada, dolor al pit, etc., es pot concloure que els porcs individuals estan infectats amb certes malalties. Abans de la matança de porcs vius, mitjançant la quarantena grupal i la quarantena individual per dur a terme una reinspecció integral, fàcil de comprendre amb precisió l'estat de salut dels porcs vius, per garantir l'estandardització de la matança i la quarantena de porcs vius i per crear condicions favorables per a la seguretat dels porcs vius i dels productes carnis.
Hora de publicació: 13-juny-2024