Notícies

Processament de carn

El 26 de novembre, el NacionalIndústria de processament de carnEs va establir l'Aliança per a la Innovació en Ciència i Tecnologia (d'ara endavant, "Aliança"), dirigida per l'Institut de Processament de Productes Agrícoles de l'Acadèmia Xinesa de Ciències Agràries i que consta de més de 150 empreses de processament de carn, universitats i institucions de recerca científica, incloent Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University i China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng va dir que el 20è Congrés Nacional del Partit va demanar l'establiment d'un gran concepte d'aliments i la construcció d'un sistema diversificat de subministrament d'aliments.La carn és una part important del subministrament d'aliments del poble xinès, i el desenvolupament de la indústria de la carn està relacionat amb els mitjans de vida de la gent.Som el fabricant de màquines de processament de carn, màquina de fer salsitxes, màquina d'estació d'higiene.

Dou Penghui va requerir que l'aliança s'adherís a l'orientació a la demanda, per accelerar la promoció de la investigació i desenvolupament conjunt de tecnologia de la indústria càrnia d'alta qualitat com a línia principal, per construir el nostre sistema estàndard de la indústria de la carn d'alta qualitat, promoure la producció i el subministrament. de carn d'alta qualitat, per satisfer la demanda del mercat i dels consumidors.Hauríem de crear condicions per donar suport al desenvolupament de l'aliança, construir una plataforma per a la investigació col·laborativa que "concentra recursos per assolir tasques importants i superar dificultats" i treballar junts per accelerar la innovació científica i tecnològica i el desenvolupament industrial del processament de carn a la Xina, de manera que per fer una major contribució a la construcció de la Xina en una potència agrícola.
Lu Wang va dir que l'establiment de l'aliança és una pràctica important per implementar el 20è Congrés Nacional del PCCh sobre la promoció integral de la revitalització rural, una plasmació concreta de l'acceleració de l'aplicació del Ministeri d'Agricultura i Afers Rurals.transferència de porc i carn” i la prevenció i el control efectius de les principals malalties dels animals, i un fort punt de partida per establir i millorar el sistema de garantia científica i tecnològica per a la matança del bestiar i el processament de la carn.L'aliança hauria de donar el màxim partit als seus avantatges i resoldre els problemes tècnics comuns i clau en el desenvolupament de la indústria càrnia mitjançant la cooperació i la innovació, promoure el desenvolupament d'alta qualitat de la indústria càrnia de la Xina i acompanyar la vida sana i pròspera de la gent.
A la reunió, l'aliança es va centrar de prop en la línia principal de "indústria de la carn de qualitat", centrada en les dues grans necessitats de "qualitat i seguretat, verd i intel·ligent", i va implementar les tres tasques de "construcció i promoció d'estàndard de carn de qualitat". sistema, innovació i aplicació de tecnologia intel·ligent verda i baixa en carboni, i grans planificacions estratègiques i contramesures per a la indústria de processament de carn”.Es van proposar quatre innovacions científiques i tecnològiques, com ara "emmagatzematge de carn i garantia de pèrdues i subministrament de la logística, millora de la qualitat i l'eficiència del processament de la carn, la fabricació intel·ligent de la carn verda, la seguretat de la nutrició de la carn i la creació de productes sanitaris", fent una crida a totes les unitats pertinents a promoure conjuntament el desenvolupament d'alta qualitat de la nostra indústria de processament de carn.Yang Yang de New Hope Group Co., Ltd. va fer una declaració en resposta a la crida de l'aliança.

逐句对照


Hora de publicació: 16-gen-2023