L'alga, l'api, la col xinesa, la col, els espinacs, la ceba, l'all, els melons i altres tires llargues es tallen a rodanxes i filaments
Adequat per a processadors d'aliments per cooperar amb línies de producció automatitzades
Adequat per tallar carn fretting o carn cuita, tallada a tires dues vegades