-
Elaboració d'embotits de peix
L'embotit de peix és un producte que s'elabora afegint una mica de carn al peix triturat o surimi, amb midó, proteïnes vegetals i altres materials auxiliars, després de tallar-los, omplir-los i escalfar-los.Procés Seleccioneu matèries primeres peix → picar → omplir i lligar → escalfar → refrigerar → envasar → producte acabat...Llegeix més -
Avantatges de la màquina de neteja de caixes de facturació
Les caixes de facturació tenen un paper molt important a la línia de producció.Les caixes de facturació s'utilitzen àmpliament en múltiples enllaços com ara transport de material, emmagatzematge, càrrega i descàrrega, classificació, etc., i són una eina logística indispensable a la línia de producció de les empreses.Les empreses produiran...Llegeix més -
Els principals productes de parts de cames després de la segmentació del porc
Els porcs generalment es divideixen en potes davanteres, parts mitjanes i potes posteriors mitjançant una serra de segments de disc, i després van a línies de transport de tres segments per a una segmentació fina.Entre ells, els principals productes de les potes posteriors són els següents: 1. Múscul de les potes posteriors (carn núm. Ⅳ) Músculs de les potes posteriors tallats del c...Llegeix més -
EXPO DE ALIMENTS DE SHANGHAI CHN
Del 5 al 7 de juliol de 2023, el Centre Nacional d'Exposicions i Convencions Hongqiao de Xangai, l'Exposició d'Aliments de la Xina va arribar tal com estava previst, milers de gegants de la indústria alimentària i marques famoses es van reunir aquí.L'exposició d'ingredients de càtering B2B i plats preparats creada per Huafui amb un nou model remodela la Xina&...Llegeix més -
Festival dels vaixells del drac de la Xina
Torna a ser el Festival del Bot del Drac, i menjar zongzi al Festival del Bot del Drac s'ha convertit en un costum del poble xinès al Festival del Bot del Drac.Segons la llegenda, l'any 340 aC, Qu Yuan, un poeta patriòtic i metge de l'estat Chu, es va enfrontar al dolor de la submissió.El 5 de maig va...Llegeix més -
Com fer el rentat i la neteja de la fàbrica d'aliments?
Com fer el rentat i la neteja de la fàbrica d'aliments?Màquina de rentat de bombolles d'alta pressió mòbil, compacta i compacta, estructura raonable i estable, combinada amb característiques mòbils, s'ha convertit en un taller de producció.Hi ha indústries relacionades com la ramaderia, la salut pública...Llegeix més -
Processament de carn
El 26 de novembre, es va establir l'Aliança Nacional per a la Innovació Científica i Tecnològica de la Indústria de Processament de Carn (d'ara endavant, "Aliança"), que està dirigida per l'Institut de Processament de Productes Agrícoles de l'Acadèmia Xinesa de Ciències Agràries i consisteix en...Llegeix més -
Situació epidèmica a la Xina
El director general de l'Organització Mundial de la Salut (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, i Ma Xiaowei, cap de la Comissió Nacional de Salut de la Xina, van mantenir una conversa telefònica aquest dimarts.Qui va agrair la trucada a la Xina i va donar la benvinguda a la informació general del brot publicada per la Xina el mateix dia.&...Llegeix més -
Sobre el desinfectant
1. Entendre completament la importància de la precisió i la regulació de la desinfecció en la prevenció i el control de l'epidèmia La desinfecció és un mitjà important per implementar les "persones, coses i medi ambient" i les mesures preventives, i amb precisió i estandardització de la implementació de la...Llegeix més -
No facis que la higiene del rentat de mans sigui una opció, és un pas imprescindible quan entres al taller d'alimentació!
Les normes per rentar-se les mans es publiquen a totes les portes de camí a la botiga de producció, es descriuen àmpliament al manual del personal i s'informa en profunditat durant la inducció de nous treballadors.Els lavabos també estan preparats i esperant amb bomba de sabó, assecador o mocadors i el desinfectant....Llegeix més -
Normes de neteja i desinfecció de fàbriques d'aliments (personal de primera línia).
I. Requisits de la roba de treball 1. La roba de treball i les gorres de treball són generalment de color blanc, que es poden dividir o unir.La zona crua i la zona cuinada es distingeixen per diferents colors de roba de treball (també podeu fer servir una p...Llegeix més -
Sobre el processament de verdures comuns
Les diferents tecnologies de processament de verdures utilitzen diferents tecnologies de processament.Resumim algunes tecnologies de processament i les compartim amb vosaltres segons diferents tipus de vegetals.Flocs d'all deshidratat...Llegeix més
- +86 15215431616
- info@bommach.com
