Procés de neteja i desinfecció de materials en processament de verdures, processament de fruites, begudes, indústria conservera, processament de productes agrícoles, processament de salses i altres camps.
Adequat per netejar i pelar patates, pastanagues, remolatxa, taro, moniatos, fruites, etc.
És adequat per tallar i combinar verdures d'arrel, verdures de fulla, fruites, bulbs i verdures senceres.Al mateix temps, també és adequat per netejar i rentar peixos petits, gambes seques, mariscs, algues, etc.